Buñuelos de viento

Si hay una receta que todos los años se hace tradicionalmente en mi casa el Día de Todos los Santos, son los buñuelos de viento. Os dejo la receta, os llevará un buen rato pero compensa por lo riquísimos que están. PREPARACIÓN DE LA CREMA PASTELERA: Anuncios

Receta de cachopo

Cachopo “a mi manera”

El cachopo es uno de los platos más populares de la cocina asturiana tanto dentro como fuera de sus fronteras. Consiste en un doble filete de ternera empanado que tiene en su interior jamón serrano y queso. Esta es la receta más habitual, aunque el relleno es a gusto del consumidor. Si sois de otra región es posible…

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Solomillo Wellington

Os traigo una receta a petición de mamaymaestraentierradenadie: Solomillo Wellington. Detrás de este nombre tan rimbombante, nos encontramos ante un plato de origen anglosajón muy socorrido para quedar muy bien un día especial, un fin de semana o cuando quieras. Es muy fácil de preparar. NECESITARÁS 1 solomillo de cerdo tiras de bacon 1 plancha de…

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Torrijas con miel

Buenos días!! Aviso importante: Si estáis a dieta no sigáis leyendo porque voy a presentar una receta hipercalórica aunque riquísima 🙂 … Hoy tenemos para desayunar torrijas con miel, que son las torrijas que se han hecho en mi casa toda la vida. ¿Os enseño a prepararlas? Pues empecemos… NECESITARÁS una barra de pan 1 litro…

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Mini croissants rellenos de kinder chocolate

Buenos días a todos y todas!! ¿qué tal va la semana? Os propongo un desayuno riquísimo: Mini croissants rellenos de kinder chocolate. Esta es una receta de las que a mí me gustan: fácil de hacer, rápida y encima está buenísima. NECESITARÁS: Una plancha de hojaldre cuadrada. 8 Barritas de chocolate kinder o similar. 1 huevo.

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Vol-au-vent de morcilla y mango

Espero que hayáis pasado un fin de semana estupendo. Hoy os traigo un aperitivo riquísimo: Vol-au-vent de morcilla y mango. NECESITARÁS: 1 Morcilla. 1 Mango maduro. 12 Vol-au-vent grandes. Aceite de oliva (o mantequilla).

Mariquitas de tomates cherry

Mariquitas de tomates cherry

El aperitivo que os traigo hoy tiene una presentación muy divertida, además de ser un entrante muy sano que encantará a los niños (y no tan niños 😉 ) Necesitarás: Pan tostado Queso crema (Philadelphia o similar) Tomates cherry Aceitunas negras sin hueso  

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Bombones de galletas Oreo

Hola a tod@s!!!! para empezar bien el día, os propongo una receta sencilla que podéis hacer con los pequeños de la casa: Bombones de galletas Oreo. Necesitarás: Galletas Oreo (1 paquete de 154 grs.) Queso de untar tipo Philadelphia o Mascarpone (200 grs.) 2 tabletas de chocolate blanco (180 grs.) Papel para horno (o film…